Al igual que otros frutos secos, las almendras tienen muchas proteínas, proporcionan efectos positivos a la hora de reducir el colesterol y prevenir las enfermedades cardiovasculares. También la pueden consumir los diabéticos. Muy recomendado entre las mujeres embarazadas, ya que aumenta la producción de leche. Las ALMENDRAS forman parte de una dieta sana.